2012. december 3., hétfő

Citromos-mandulás virágok

Elkezdődött :) 
Az adventi időszakot az alábbi omlós, citromos keksszel kezdem.


Etalon magazin december

Hozzávalók:
10 dkg vaj
20 dkg cukor
12 dkg őrölt mandula
15 dkg liszt
1 citrom reszelt héja
0,5 dl citromlé
1 teáskanál vanília aroma
porcukor a díszítéshez

A vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az őrölt mandulát, a lisztet, az aromát, a citromhéjat és a citromlevelet. Összegyúrjuk. Két sütőpapír között 5 mm vastagra nyújtjuk és 30 percre hűtőbe tesszük. Ha a tészta lehűlt kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. 165 fokon kb. 15 percig sütjük. Ha a tészta kihűlt porcukorral megszórjuk.

3 megjegyzés:

Névtelen írta...

Csodaszépek! És biztos finomak is :).Hétvégén kipróbálom!
Köszönöm a receptet!

Csibe írta...

Köszönöm szépen! ...remélem ízleni fog :)

Névtelen írta...

Szerinted kekszmintázó használható, megmaradnának a minták,
Nagyon szeretjük a citromos kekszet és ezek olyan szépek?!
Marika