2011. február 14., hétfő

Csoki projekt 3. - Rumos csokimousse

Jöjjön akkor a "projekt harmadik" csokis finomsága. Gyorsan, könnyen elkészíthető, a hűtési időre viszont számoljuk legalább 2-3 órát.


Hozzávalók:
20 dkg étcsokoládé
3 dkg vaj
5 dkg cukor
4 db tojás
2 ek rum vagy konyak
A csokit a vajjal olvasszuk fel, majd hagyjuk hűlni.
A tojások sárgáját a cukorral keverjük habosra.
A tojások fehérjét verjük kemény habbá.
A kihűlt csokiba keverjük bele a rumot, majd a cukros tojássárgáját, végül óvatosan a felvert fehérjét.
Kanalazzuk poharakba a krémet, és alaposan hűtsük le.

11 megjegyzés:

Juharszirup írta...

Óóó, ez csodás!! :)

Chef Viki írta...

Na jó, ezt most kikérem magamnak!

Kikérem magamnak a képről, ide elibem :-DD

Orsi írta...

Jesszus,na most ő kell...de nagyon!

Mézigörl írta...

Csatlakozom a druszámhoz! Nekem is kell, nekem is! :-D

Raindrop írta...

Hhhhh! :)
Micsoda finomság!
Micsoda szép fotók!

Bianka írta...

Fantasztikus

Zsiri írta...

Ez valami mesés.... csokifüggőknek :)

Panna írta...

Hú ezt tényleg el fogom készíteni!

Eszter írta...

Imádnám!

Ottis írta...

Én is kérek!

Csibe írta...

Nagyon örülök, hogy tetszik!